Плавленные сырки "Дружба" или аналоги режем вдоль на 4 части.
Взбиваем 1 яйцо. Сырки макаем в яйцо и потом в панировочные сухари.
Жарим на сковороде с растительным маслом по 15-20 секунд с каждой стороны.